HACCP認証
食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因（ハザード）を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、
それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようとする衛生管理の手法です。
新設した工場
new factory
おいしい商品をご提供するために
おいしい商品をご提供するために
きれいな工場
衛生管理を徹底した工場で安心・安全な工場です。
エアシャワー
工場内に入る前に作業着のごみを、エアシャワーで取り除き、異物混入、衛生面での管理に徹底しています。
高温水蒸気洗浄
使用した容器を予洗いした後に、70度以上の高温の水蒸気で洗浄しています。
こまめな清掃
作業終了後、床や壁など、隅々まで掃除をしています。また、洗剤を工場内に撒くことで菌の繁殖を防ぎます。
従業員への行き届いた指導
指導の下、各自の持ち場で作業を行っています。
きれいな工場
衛生管理を徹底した工場で安心・安全な工場です。
エアシャワー
工場内に入る前に作業着のごみを、エアシャワーで取り除き、異物混入、衛生面での管理に徹底しています。
高温水蒸気洗浄
使用した容器を予洗いした後に、70度以上の高温の水蒸気で洗浄しています。
こまめな清掃
作業終了後、床や壁など、隅々まで掃除をしています。また、洗剤を工場内に撒くことで菌の繁殖を防ぎます。
従業員への行き届いた指導
指導の下、各自の持ち場で作業を行っています。